» » Сельдерей и киви - полезные свойства для похудения


Сельдерей и киви - полезные свойства для похудения

Очень часто лишний вес является признаком нарушений обмена веществ. При серьезных обменных нарушениях возрастает риск развития ожирения, в результате которого возникает диабет, гипертония, болезни сердца и сосудов. Этих очень серьезных неприятностей можно избежать, изменив свой рацион в пользу свежих растительных продуктов - фруктов и овощей.

Растительная пища богата клетчаткой, которая необходима для очищения кишечника. Овощи, фрукты, свежая зелень содержат полезные вещества. Поэтому такие продукты прекрасно влияют на самочувствие, улучшают здоровье, восстанавливают и активизируют обменные процессы в организме. И, конечно же, являются идеальным средством для снижения веса.

К таким полезным, способствующим очищению организма от всевозможных токсинов и отложений в кишечнике, активно снижающим вес растениям, относят сельдерей и киви. Их свойства хорошо известны, поэтому эти продукты очень часто используются в диетах. Давайте сегодня поговорим с вами про сельдерей и киви, полезные свойства для похудения их узнаем. А еще рассмотрим несколько рецептов диетических блюд на основе этих продуктов.

Сельдерей для похудения

Еще в Древней Греции сельдерей наделялся способностью возвращать молодость, красоту и стройность. И в настоящее время его корень и стебли входят в состав многих диет. Сельдерей содержит минимум калорий, зато богат витаминами (С, В, Е, А и др.), минералами (магний, железо, калий, кальций, фосфор, цинк), ценными кислотами и эфирными маслами.

Овощ прекрасно лечит ожирение. Помимо того, что с его помощью активно снижается вес, из организма вычищаются токсины. Свежий сок растения восстанавливает, активизирует нарушенный обмен веществ. Пейте сок из корня по 50 мл утром, натощак, перед обедом и вечером. Очень полезно смешивать его с равным количеством соков из белокочанной капусты, моркови, зеленой редьки, яблока и свеклы. В этом случае и похудеете, и здоровье поправите.

Рецепты из сельдерея

Если вы поставили перед собой цель похудеть - без свежих салатов из этого овоща не обойтись. Они содержат много витаминов, природной клетчатки при минимуме калорий.

Рецепт №1. Пару стеблей растения мелко порежьте. Нашинкуйте тоненько полвилка пекинской капусты (можно использовать молодую белокочанную). Добавьте 2 огурчика, порезанных тонкими кружочками или соломкой. Еще порежьте меленько отварную куриную грудку. Все компоненты смешайте, полейте домашним несладким йогуртом или кефиром. Можно заправить смесью оливкового масла с лимонным соком.

Рецепт №2. Порежьте очень тонкой соломкой четверть вилка капусты. Немного посолите, перетрите ладонями до мягкости. Сложите в салатник. Добавьте тертую морковку, зеленый лук, укроп, петрушку. Туда же добавьте тертый корень сельдерея. Перемешайте, полейте лимонным соком, заправьте маслом.

Киви для похудения

Не менее эффективны для снижения веса, очищения организма зрелые плоды киви. Всего 2 плода за день, съеденные с утра, способствуют улучшению перистальтику кишечника. Действует как слабительное, легкое мочегонное средство. Киви способствует быстрому восстановлению обменных процессов, а также положительно влияет на нервную и сердечнососудистую систему.

Плоды приносят здоровью много пользы за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты, магния, железа, калия. Киви содержит необходимый человеку цинк, фосфор. В плодах много пектина, аминокислот. Есть антиоксиданты и клетчатка.

Киви по праву считается эффективным сжигателем жира, так как помогает быстро похудеть, даже не меняя кардинально привычный рацион. Ну а если соблюдать диету и употреблять киви, фигура постройнеет за считанные дни.

Рецепты из киви

Спелые плоды очень эффективно нейтрализуют поступающие с пищей жиры. Диетологи рекомендуют съедать 2-3 плода после плотного, обильного обеда. Это поможет пище быстрее усвоиться. Но все ненужное, включая жиры, не усвоенные углеводы, будет удалено из организма с помощью киви естественным путем.

Рецепт №1. Порежьте 3 очищенных киви на кубики. 200 г корня сельдерея (очищенного) и 1 зеленое яблоко (вырежьте серединку) измельчите в блендере, но по отдельности. Теперь в креманки разложите слоями: яблочное пюре, потом кусочки киви. Полейте домашним йогуртом. Сверху выложите измельченный сельдерей.
Теперь сбрызните соком лимона. Украсьте порезанными дольками апельсина. Перед тем, как начнете есть этот легкий салатик, все перемешайте.

Рецепт №2. Порежьте тонкими полукольцами половинку красной луковицы. Выложите в чашку, залейте водой с добавлением яблочного уксуса. Пусть постоит 10-20 мин. Пока лук маринуется, порежьте тонкой соломкой отварную куриную грудку и 1 сладкий красный перец. Сложите в миску. Лук достаньте шумовкой, дайте стечь воде. Потом добавьте к салату, полейте обезжиренной сметаной или несладким йогуртом и все перемешайте.
Отдельно очистите и порежьте соломкой 4 плода киви. Теперь разложите на блюде листья салата. Потом разложите на них порезанные киви. Сверху разложите порции салата.

В заключении хочу добавить, что сельдерей и киви очень способствуют похудению и чрезвычайно полезны для здоровья. Поэтому, если вы хотите похудеть, обязательно включайте в свой рацион рецепты блюд с этими продуктами, заменяя ими жирные и калорийные продукты. Будьте здоровы!

Светлана, medic-ya.ru

Самые интересные новости